Please ensure Javascript is enabled for purposes of website accessibility

תה קר – ענבים, לימון ונענע

בקיץ החם שצריך רגע של פינוק ורוויה, תה הענבים הלימוני הזה הוא פשוט הצלה. תנסו, מקסימום תרוויחו רגע של שקט.

מאת: יעל זרחין מירון

מאת: יוסף
זמן הכנה
10
דקות
רמת קושי
קל
כשרות
פרווה
כמות
קנקן
מנות
זמן הכנה
10
דקות
זמן הכנה
10
דקות

רכיבים

  • חופן נענע טרייה
  • לימון פרוס
  • כוס ענבי סוויט גלוב (או זן אחר של ענבים ירוקים ללא חרצנים)
  • סוכר לפי טעם
  • ענבים אדומים קפואים ללא חרצנים (למשל פייר קראנץ׳ או סוויט סלברשיין)

אופן הכנה

בקנקן מניחים צרור עלי נענע ושופכים עליו מעט מים חמים. מניחים בצד.

בעזרת מכתש ועלי מועכים פרוסות לימון עם כמה כפות סוכר, מוסיפי ענבים (כל פעם קצת) וממשיכים למעוך עד שנוצרת עיסה עם הרבה מיץ (אפשר לעשות את כל התהליך הזה גם בקערה עם הידיים והילדים J או אמצעי כלשהוא אחר למעיכה שיש לכם).

מסננים את העיסה שנוצרה לנו ושופכים את המיץ לקנקן עם עלי הנענע.

מוסיפים ענבים קפואים, קרח וחלק מהתערובת שסיננו ומים קרים לפי הטעם ומגישים.

להגשה מרשימה – הוסיפו לכל כוס קצת מהתערובת ענבים-לימון-סוכר שנשארה ענבים קפואים ופלח לימון. לרוויה!

אהבתם? שתפו: